Patê de figado

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Ingredientes

1 Kg e meio de figado de galinha
1 cebola grande
2 dentes de alho
1 maço de salsinha
1 maço de cebolinha
2 ovos inteiros
1 pintada de noz-moscada
1 pitada de pimenta-do-reino
1 xícara e meia de chá de azeite virgem
300 g de bacon fatiado
2 pães de sal em pedaços
leite para diluir
sal a gosto
Alho-poró agosto

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